Оснащена системою grind-by-weight (WAM), яка дозволяє молоти каву одразу по вазі з точністю до 0.1 г. Це дає повний контроль рецепту і виключає помилки бариста при дозуванні.
Жорна Ø83 мм із загартованої сталі забезпечують високу продуктивність і рівномірний помел, зберігаючи баланс між щільністю тіла та чистотою смаку.
Система Steady Lock стабілізує розмір помелу навіть при зміні температури або навантаження, що критично для стабільної екстракції протягом усього дня.
Технологія GTM (контроль температури помелу) та активна вентиляція запобігають перегріву кави, зберігаючи аромат і смаковий профіль навіть у пікові години.
Це робочий інструмент для стабільного сервісу — без втрати якості при великому потоці.
Переваги:
— grind-by-weight (дозування по вазі, точність до 0.1 г)
— жорна 83 мм (висока продуктивність і стабільність)
— Steady Lock (стабільний розмір помелу)
— GTM (контроль температури помелу)
— тиха робота та зниження вібрацій
— сенсорний дисплей і цифрове налаштування
— швидкий і стабільний помел для інтенсивного використання
Технічні характеристики:
Тип: on-demand (помел у портафільтр)
Жорна: Ø83 мм, плоскі, сталеві
Продуктивність: ~4–5 г/с
Об’єм бункера: ~1.6 кг
Потужність: ~500 Вт
Швидкість: 1480–1700 rpm
Рівень шуму: ~66 dB
Габарити: ~200 × 270 × 590 мм
Вага: ~14.4 кг
Ідеальний партнер для професійних кавомашин.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.