Ця колумбійська арабіка без кофеїну зберігає чистоту та складність смаку завдяки методу Swiss Water Process — без хімії, лише вода і контроль температури.
У чашці — соковиті ноти червоної смородини та вишні, які плавно переходять у м’яку солодкість молочного шоколаду. Легка цитрусова свіжість додає балансу і робить післясмак чистим та тривалим.
Аромат делікатний і виразний: червоні ягоди, карамель, тростинний цукор. Профіль збалансований, без “порожнечі”, яка часто буває в декафі.
Висота вирощування 1800–2300 м формує природну складність, а дбайливий процес декофеїнізації дозволяє зберегти характер зерна і чіткість смаку.
Кава з cupping score 84–85 — для тих, хто хоче повноцінну specialty-чашку без кофеїну.
Рекомендуємо для використання в професійних кавомолках та кавомашинах.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.